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• 洗碗碟的正確方法
• 微波焗爐使用指南
• 隔油池的設計及維修保養
  隔油池的設計及維修保養純文字版本
• 食物安全快速警報系統
• 食肆管理要完善衞生法例了解先
• 視障人士攜同導盲犬進入食肆(食物室除外)
• 卡拉OK場所條例 (Cap 573) (只適用於食肆牌照)
• 供餐飲處所及通風系統工程承建商參考及跟進的通風系統及空氣淨化設備恆常行動清單