| 12月 | |
|---|---|
| 日期 | 大事 |
| 2002年12月1日 | 本署向全港熟食档(不包括公共屋邨内的)小贩牌照持有人采取划一政策。所有合资格的牌照持有人可在二零零二年十二月一日至二零零七年十一月三十日的5年内，交回其熟食档小贩牌照以作注销，以换取一笔过的特惠金6万元。 |
| 2002年12月2日 |
内地冰鲜鸡恢复进口。进口冰鲜鸡从饲养、处理、运输、分销以至零售，均须接受严格管制，以保障公众健康。   |
| 2002年12月15日 |
本署在第三十七届香港工展会中设有摊位介绍本署的服务。    |
| 2002年12月20日 |  本署展开为期半年的"食物安全重点控制"宣传活动，以提高市民对食物安全重点控制的意识。 |