- 因應政府實施五天工作周，食物環境衞生署將延長平日的服務時間。由二OO六年七月一日起，本署各辦事處的開放時間一般會改為星期一至五上午8時45分至下午6時，當中包括1小時午膳時間。
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由二OO六年七月一日起，下列前線辦公室或櫃台服務的開放時間為：
前線辦公室 / 櫃台服務平日星期六 / 星期日尖沙咀九龍公園S4座
星期二、三及五
上午8時45分至下午6時15分
(星期一及星期四休息)開放
(星期六：
上午8時45 分 至 下午6時15 分；
星期日：
上午11 時 - 下午9 時)旺角花園街123號A花園街市政大廈8樓
星期一至五
上午8時45 分 至 下午1 時;
下午2時至下午5時30分休息 深水埗基隆街333號北河街市政大廈4字樓
星期一至五
上午9時至下午1時;
下午2時至下午5時45分休息 食物環境衞生署收支處
金鐘道金鐘道政府合署42樓
星期一至五
上午8時45分至下午12時30分；
下午1時30分至下午4時30 分休息 繳費服務-
小販及街市辦事處 - 港島及離島區、九龍區、新界區*(* 新界區的服務由有關分區環境衞生辦事處處理，即荃灣、葵青、北區、大埔、西貢、沙田、屯門、元朗區)
星期一至五
上午9時至下午12時30 分;
下午2時至下午4時30分休息 繳費服務-
牌照簽發辦事處 - 港島及離島區、九龍區、新界區星期一至五
上午9時至下午12時30分;
下午2時至下午4時30 分休息 申請/領取入口牌照櫃台
金鐘道金鐘道政府合署43樓
星期一至五
上午9時至下午1時；
下午2 時 至下午5時45 分休息 (支付本署及相關費用，可於食物環境衞生署收支處付款，或以郵寄付款。有關支付街市檔位租金，可於郵局付款、透過郵寄、「繳費靈」、互聯網或使用銀行自動櫃員機付款。)
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以下服務時間將於二OO六年七月一日起維持不變：
辦事處/服務平日星期六 星期日 值勤室(處理有關食物投訴/中毒、動物屍體及其他緊急事宜) 24 小時 開放
(24小時)開放
(24小時)- 灣仔皇后大道東 213 號，胡忠大厦 18 樓
- 深水埗長沙灣道303號長沙灣政府合署 1 樓
星期一至五
上午9時15分至下午12時30分；下午2時至下午4時30分開放
(上午9時15分至下午12時30分)休息 墳場及火葬場組許可證辦事處
- 跑馬地黃泥涌道 1 號 J 地下
- 紅磡暢行道 6 號 1 字樓
星期一至五
上午9時至下午1時;
下午2時至下午5時開放
(上午9時至中午12時)休息 星期一至五
上午9時至下午6時開放
(上午9時至下午6時)開放
(上午9時至下午6時)星期一至五
上午8時30分至下午6時開放
(上午8時30分至下午6時)開放
上午8時30分至下午6時星期一至五
上午8時30分至下午5時30分開放
(上午8時30分至下午5時30分)開放
(上午8時30分至下午5時30分)長洲火葬場 星期一至五
上午9時至下午5時30分開放
(上午9時至下午5時30分)開放
(上午9時至下午5時30分) -
如有任何查詢，請聯絡 -
- 食物環境衞生署熱線 (電話 : 2868 0000 (24小時)，傳真 : 2869 0169，電郵 : enquiries@fehd.gov.hk) ; 或
- 「1823」 (電話 : 1823，傳真 : 2760 1823，電郵 : tellme@1823.gov.hk 或網上表格 : http://www.1823.gov.hk/big5/enquiry.htm )
- 如欲獲得更多相關資料，請瀏覽 「政府五天工作周」網頁，網址：http://info.gov.hk/info/5day/chi/index.htm。