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酒牌局是根據法例成立的獨立法定機構,負責審批酒牌申請。在審批酒牌申請時,酒牌局會徵詢相關政府部門的意見,例如香港警務處、民政事務總署、食物環境衞生署、屋宇署、消防處及環境保護署等。這些部門亦會按其職權範圍監管領有酒牌的處所,以及調查和處理涉及這些處所的投訴。如對領有酒牌的處所有任何查詢或投訴,可按以下連結進入相關部門的網站。此外,酒牌局網頁亦載有領有酒牌的處所名單,供公眾參閱。

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