| 日期 |
大事 |
| 一月一日 |
接受網上提交食物業／行業牌照及許可證的申請。38款新電子表格已上載食環署網站，以供使用。 |
| 一月五日 |
改良食環署網站約45,000個網頁和食物安全中心網站約37,000個網頁，以便殘疾或殘障人士易於獲取資訊和服務。 |
| 一月十一日 |
食物安全中心公布《香港首個總膳食研究第五號報告︰金屬污染物》。 |
| 一月十四日 |
提升海上撒灰渡輪服務，在新合約生效時進一步增加渡輪班次至每月四班。載客量逾300人的渡輪，免費接載市民進行骨灰撒海儀式，航程更安穩舒適，並讓家屬在較寬敞的地方為先人舉行悼念儀式。 |
一月十四日至
三月十五日 |
展開二零一三年第一期滅鼠運動。運動主要針對街市、街巿大廈、小販市場、避風塘、食物業處所、食物業處所附近的後巷，以及全港的鼠患地點。 |
| 一月三十一日 |
提供七款有關火葬及火葬場服務的新電子表格，以便市民在網上填寫、儲存、列印及提交表格。 |
二月四日至
十日 |
在12個地區設立14個年宵市場。 |
二月十日至
二十四日 |
在沙田車公廟和大埔林村放馬莆設立新春市場。 |
| 二月十八日 |
和合石火葬場及歌連臣角火葬場（第一期）重建工程完成後，安排新火化爐分階段投入服務，以應付市民對火葬服務與日俱增的需求。 |
二月二十五日至
三月二十二日 |
展開二零一三年第一期滅蚊運動，提高市民的防蚊意識，推動市民參與防治蚊患。 |
| 二月二十八日 |
採用數碼地圖，顯示和合石墳場可供市民申請配售的金塔葬位位置。 |
| 二月二十八日 |
推出網上預約工程時段的服務，供已登記的殯儀業人士使用。 |
| 三月二十三日 |
文錦渡食品管制辦事處擴建工程完成，有助提高運作效率和效益，加強檢查經文錦渡陸路邊境進口的內地食品。 |
| 三月二十五日 |
食物安全中心提升營養資料查詢系統，加入由漁農自然護理署、魚類統營處，以及蔬菜統營處提供的食物照片，並增加進階搜尋功能，方便檢索食物。 |
四月二十六日至
二十八日 |
配合政府"家是香港"全民參與運動，舉辦全城清潔運動，加深市民認識保持環境清潔和個人衞生的重要。 |
四月二十九日至
七月五日 |
展開第二期滅蚊運動，提醒市民在雨季注意清除蚊子滋生的地方。 |
| 五月六日 |
和合石橋頭路靈灰安置所第五期的新紀念花園啟用，市民可申請在花園撒放先人骨灰。這個西式紀念花園擺放動物石雕，結合不同主題的紀念碑牆，營造藝術氛圍。 |
五月十一日至
十四日 |
於香港長者博覽2013設立攤位，向長者推廣在紀念花園及海上撒放骨灰的殯葬方式和"無盡思念"網站。 |
| 五月二十四日 |
在灣仔胡忠大廈火葬預訂辦事處設置香港政府WiFi通服務。 |
| 六月一日 |
推出網上預訂火葬服務。 |
| 六月三日 |
推出為期五年的"為固定小販排檔區小販推行的資助計劃"。 |
| 六月十八日 |
公開配售和合石橋頭路靈灰安置所第五期及鑽石山靈灰安置所一批為數共15,562個新靈灰龕位，申請人可通過不同途徑提交申請表格，包括網上申請。 |
| 六月二十二日 |
食物安全中心展開一系列主題為"識揀識食"的推廣活動，以推廣良好的食物選購習慣和食物安全。有關活動包括製作一套電視宣傳短片和電台宣傳聲帶，以及在荃灣荃新天地舉辦食物安全日2013，並同時舉行"安心美食‧美食天堂"攝影比賽頒獎典禮。 |
七月二日至
八月三十日 |
展開第二期滅鼠運動，繼續並加強推展第一期的工作，在目標地區加強防治鼠患。 |
| 七月八日 |
與地政總署展開聯合行動，移走鑽石山金塔墳場範圍外山坡的非法墓穴。 |
| 七月八日 |
在香港中央圖書館舉行"活學活用營養標籤獎勵計劃"及"活用營養標籤繽紛購物獎勵計劃"分享會暨頒獎典禮。 |
| 七月十九日 |
劃一食環署93項收費的附屬法例生效，凡是市區與新界的服務或設施收費不同的項目，均以較低者為準。 |
| 七月二十九日 |
食物安全中心公布《香港首個總膳食研究第六號報告︰丙烯酰胺》。 |
| 七月三十一日 |
在網上提供12款有關牌照服務的電子表格。 |
| 八月五日 |
設立電話熱線中心，處理有關嬰兒配方奶產品疑受肉毒桿菌污染的公眾查詢。 |
| 八月六日 |
為服務承辦商舉辦周年研討會，以提升標書質素及服務表現。 |
| 八月十六日 |
食物安全中心在香港貿易發展局美食博覽2013舉辦"識揀識食"和"活用營養標籤 ── 食物高低'鈉'見"健康講座。 |
八月十九日至
十月十一日 |
展開第三期滅蚊運動，提醒市民注意登革熱及日本腦炎的威脅，繼續防控病媒。 |
| 八月二十日 |
共有23個食物業協會和1,612個持牌食物業處所簽署"食物安全'誠'諾"2013-15。承諾人名單上載食物安全中心網站，供公眾瀏覽。在開飯喇（OpenRice.com）網站，已簽署"食物安全'誠'諾"的食物業處所名稱旁邊加有"食物安全'誠'諾"標誌，顯示已簽署承諾支持食物安全。 |
| 九月二日 |
市民使用網上預訂火葬服務時，可以"繳費靈"付款。 |
| 九月三日 |
以電腦抽籤形式，抽出15,562名合資格申請配售和合石橋頭路靈灰安置所第五期及鑽石山靈灰安置所新靈灰龕位的人士，並按中籤的先後次序，分批邀請申請人揀選龕位。 |
| 九月六日 |
本署與建築署合作完成的和合石橋頭路新建的靈灰安置所、火葬場和紀念花園項目，在2013年公務員優質服務獎勵計劃中奪得"部門合作獎"金獎。 |
| 九月十六日 |
食物安全中心在香港中央圖書館舉行業界食物安全研討會。 |
| 十月一日 |
食物安全中心在社交網站Facebook設立專頁，提供食物安全和健康資訊，加強與市民溝通和互動。 |
| 十月二日 |
和合石橋頭路靈灰安置所第五期的中式紀念花園啟用，市民可申請在花園撒放先人骨灰。紀念花園分為三層，每層各以一種富有中國特色的植物作主題，分別為竹、梅及柳。 |
十月十日至
十一日 |
食物安全中心舉辦"獸醫公共衞生工作坊2013"。來自澳洲、中國及瑞典的專家互相交流在獸藥、禽流感及牛海綿狀腦病（瘋牛症）方面的經驗和專業知識。 |
| 十一月七日至八日 |
食物安全中心的代表出席在深圳舉行的2013年粵港澳深珠衞生檢疫、動植物檢疫與食品安全控制會議。 |
| 十二月二日 |
申請使用網上預訂火葬服務的市民取得網上預訂火化時段認證號碼後，可預繳火葬費用。 |
| 十二月十八日 |
食物安全中心公布《香港首個總膳食研究第七號報告︰霉菌毒素》。 |
十二月十九日至
二十日 |
食物安全中心在第48屆工展會設置展覽攤位，推廣各項食物安全事宜。 |
