因應2019冠狀病毒病疫情的最新發展,政府基於感染控制理由,在2021年3月17日根據《預防及控制疾病(規定及指示)(業務及處所)規例》第599F章向餐飲業務發出的指示中,訂明提供堂食的餐飲處所座位間在換氣量或空氣淨化設備方面須遵守的規定。工作小組已公布「遵行第559F章堂食餐飲處所座位間換氣或空氣淨化設備規定總結報告」,扼要闡述工作小組的工作與成果,並把經驗整合成有用的意見,供日後分享/交流。

上述工作小組總結報告可於以下食環署網頁下載。

不積跬步,無以致千里;不積小流,無以成江海。