致卡拉OK場所持證人
《預防及控制疾病(規定及指示)(業務及處所)規例》（第599F章）
關於卡拉OK場所的指示（見2020年5月26日刊登的憲報）
及其他應注意的事宜
本署因應2019冠狀病毒病的最新情況發信予各卡拉OK場所經營者及從業員。食物及衞生局局長藉在2020年5月26日憲報刊登的公告，按《預防及控制疾病（規定及指示）（業務及處所）規例》（第599F章）作出指示，卡拉OK場所可在2020年5月29日至2020年6月4日的7日期間內，在符合詳列於附件的規定及限制下，可予開放。
另外，本署也呼籲各卡拉OK場所經營者及從業員除重視處所內工作人員及顧客須保持社交距離外，也要注重個人、食物及環境衞生。本署現進一步建議各位採取以下的措施：
- 清洗用具及設備後，須以機械方式或人手消毒，以減低交叉污染和傳播疾病的風險；
- 處所內經常觸摸的地方（例如門柄、桌面和座位等），應定期清潔和消毒；
- 在處所入口處張貼通告，建議身體不適（例如：有呼吸道感染病徵、發燒或肚瀉）的人士不要進入處所；以及
- 確保沖廁設備運作妥當及廁所內應備皂液、紙巾和乾手機。
要持續地保持環境衞生，各卡拉OK場所負責人及從業員必須共同努力，確保處所清潔衞生及食物安全，並持之以恆。對罔顧環境衞生和食物安全的違例人士，本署會採取嚴厲的執法行動。
2020年5月27日