致各食物業處所持牌人∕負責人：

預防及控制疾病（規定及指示（業務及處所)規例
最新指示

本署因應2019冠狀病毒病的最新情況再次發信予各食物業處所持牌人及負責人。食物及衞生局局長根據《預防及控制疾病（規定及指示）（業務及處所）規例》（第599F章）（《規例》）藉2020年7月13日在憲報刊登的公告發出最新指示，由2020年7月15日凌晨零時起生效，直至2020年7月21日。有關詳情，請參閱附件。

要持續地保持環境衞生，各食物業負責人及從業員必須共同努力，確保處所清潔衞生及食物安全，並持之以恆。對罔顧環境衞生和食物安全的違例人士，本署會採取嚴厲的執法行動。

2020年7月14日