致各凍房持牌人∕負責人：
《預防及控制疾病(對若干人士強制檢測)規例》（第599J章）
特定凍房工作人員強制檢測公告的最新指示
因應特區現時的風險評估及檢測資源，政府在2月25日公布，更新檢測服務的優次和方式，這旨在集中資源，加快整體檢驗工作，盡早確認陽性個案並作出支援。本署再致函通知有關最新安排。
根據《預防及控制疾病(對若干人士強制檢測)規例》（第599J章）《規例》，對特定的凍房工作人員發出最新強制檢測公告，由2022年2月26日起要求已完成2019冠狀病毒病疫苗接種的特定的凍房工作人員，強制檢測由每3天一次修訂為每7天一次，詳情請參閱附件一。
特定的凍房工作人員的強制檢測安排
根據《規例》發出的最新強制檢測公告，任何在其工作或提供服務和／或值勤期間會進入凍房範圍內以冷藏方式貯存食品的倉庫；或接觸到需要冷藏的食品或涉及裝卸需要冷藏的食品的凍房工作人員（包括全職、兼職、散工、替假員工及凍房外聘服務合約員工），均須接受強制檢測。已完成2019冠狀病毒病疫苗接種的凍房工作人員[1]須每7天進行一次病毒檢測（七天檢測期限），尚未完成2019冠狀病毒病疫苗接種的凍房工作人員則須每天進行一次病毒檢測。政府亦已修訂《規例》，就不遵從強制檢測公告或指示的情況下解除相關法律責任的定額罰款將由現時的5,000元提升至10,000元。
除各區社區檢測中心，符合資格的人士亦可到各區流動採樣站（例如荃灣公園4號網球場旁的空地）及特別設立於沙田、葵青、元朗及北區的流動採樣車進行檢測。流動採樣車的開放時間及地點請瀏覽食環署的網頁(https://www.fehd.gov.hk/tc_chi/events/covid19/ColdStore_Compulsory_Testing_collect_trucks.html)。
[1] 就科興的2019冠狀病毒病疫苗(克爾來福疫苗)及復星醫藥╱德國藥廠的2019冠狀病毒病疫苗(復必泰疫苗)，完成新冠疫苗接種一般而言是指在最少14天前已經合共接種了兩劑新冠疫苗，除就曾感染2019冠狀病毒病的人士則指在最少14天前接種一劑新冠疫苗。17歲或以下並在符合《僱傭條例》(第57章)受僱的情況下，已在最少14天前接種一劑復必泰疫苗的人士，可獲視為已完成新冠疫苗接種。在香港以外地區接種新冠疫苗、並在最少14天前已完成接種相關指引所建議劑量的人士，可獲視為已完成相關新冠疫苗的接種，唯該疫苗須載列於以下網站公布的就指明用途認可疫苗列表上https://www.coronavirus.gov.hk/pdf/list_of_recognised_covid19_vaccines.pdf。
給凍房工作人員就預防2019冠狀病毒病的健康建議
根據世界衞生組織的資料，2019冠狀病毒在不同物件（包括冷凍食品及其他冷凍貨品）可存活數小時至數天。如冷凍食品及其他冷凍貨品被2019冠狀病毒污染，凍房工作人員亦可能被感染。經常接觸進口冷凍食品及其他冷凍貨品的工作人員要時刻留意個人衞生及做好個人防護包括接種2019冠狀病毒病疫苗及進行病毒檢測。
- 保持良好的個人衞生習慣，觸摸口、鼻或眼之前均要洗手；
- 值班時，凍房工作人員應配備口罩、護目裝備（如面罩）、手套與工作袍；
- 手套如有損壞、弄髒或工作途中脫下，便應丟棄。必須經常更換手套，並須於更換手套之間洗手；以及
- 戴手套後切勿觸摸口、鼻或眼。
凍房持牌人和經營者應同心協力、持之以恆，時刻遵守各項最新指引，這點至為重要。本署會對罔顧有關預防及控制疾病及環境衞生法例和食物安全的人士採取嚴厲的執法行動。
如有查詢，請致電2867 2729與高級衞生督察吳妮燕女士或2867 5163與楊愛蓮女士聯絡。