致各食物業處所持牌人∕負責人：

提醒餐飲處所負責人及從業員須嚴格遵從
《預防及控制疾病(規定及指示)(業務及處所)規例》（第599F章）
《預防及控制疾病(疫苗通行證)規例》（第599L章）
有關餐飲處所的指示 

政府在2022年3月21日公布，由4月21日起分階段實施的社交距離措施路線圖和時間表（包括逐步容許恢復晚市堂食及重開表列處所），取決於香港的疫情是否可以不出現反彈跡象並持續呈下降趨勢(詳情容後公布)。有見及此，我們再次致函給你，提醒大家在復活節長假期時不要鬆懈，務必繼續嚴格緊守適用至4月20日的社交距離措施。 

提供堂食的餐飲處所負責人必須遵行《預防及控制疾病（規定及指示）（業務及處所）規例》（第599F章）及《預防及控制疾病（疫苗通行證）規例》（第599L章）的各項規定及指示。請務必繼續：

1. 遵守各項適用於餐飲處所的要求，包括在處所入口或當眼的位置¹展示：
   1. 展示載有「安心出行」場所二維碼的海報；
   2. 展示適用於主動查核疫苗通行證的處所的公告(見附件一)；
   3. 張貼有關每小時換氣量或空氣淨化設備的告示(見附件二)。

   註1: 為進入處所人士量度體溫

2. 須使用由政府開發並更新到最新版本的「驗證二維碼掃瞄器」流動應用程式掃瞄每一位進入處所的顧客疫苗接種紀錄，以確保符合「疫苗通行證」要求；
3. 處所須按牌照審批的通風系統(室外空氣)，適當地保養及維修有關系統，使室外空氣的供應持續符合批核的要求；同時，無論通風系統是否滿足每小時6次換氣量的要求，都須在處所開放時全部開啟有關系統，令室外空氣供應適當運作；及
4. 就處所安裝空氣淨化設備，在處所開放營業時間須按生產商説明書適當地開啟、運作、保養及維修有關空氣淨化設備。

本署人員在復活節長假期時進行巡查執法時，也會特別留意上述各點獲得遵行。

我們亦藉此機會作出溫馨提示，以助大家為4月21日開始的新一階段社交距離措施作出所需準備。為應付新一階段可能增加的顧客數目，你們可考慮適時在處所入口處跟進以下措施，以加強掃瞄效率：

1. 若使用的流動裝置前置鏡頭靈敏度不足，可考慮善用對焦功能較強的後置鏡頭掃瞄顧客疫苗接種紀錄；及
2. 可按需要同時設置及使用多部流動裝置，從而可同步掃瞄多位顧客的疫苗接種紀錄。

當疫情受控及經濟復常，餐飲處所也可同時受惠。政府強烈呼籲所有餐飲業務負責人齊心合力，共同加強並持續採取各項防疫措施。

全城起動，快打疫苗！

2022年4月12日