| 类别 | 登录号 | 书名 | 出版社 |
|---|---|---|---|
| 427 | C1337 | 低胆固醇食谱 | 香港：海滨 1995 |
| 427 | C1515 | 新营养师精华 - 食物学原理 | 台北：汇华 1996 |
| 427 | C1516 | 新营养师精华 - 食品学 | 台北：汇华 1996 |
| 427 | C1764 | 香港厨师手册 | 香港：长城 1997 |
| 427 | C182 | 家庭厨务锦囊 | 香港：万里 1995 |
| 427 | C1826 | 方太入厨锦囊 | 香港：万里 1998 |
| 427 | C1885 | 中国饮食文化－民以食为天 (1) | 香港：中华 1989 |
| 427 | C1886 | 中国饮食文化－民以食为天 (2) | 香港：中华 1989 |
| 427 | C2138 | 食品知多少? | 台北：健康文化 1997 |
| 427 | C2166 | 食物烹调原理与应用 | 伟华书局有限工司 |
| 427 | C2190 | 胆固醇完全控制 | 台北：生活医学 1997 |
| 427 | C2217 | 吃得跟皇帝一样 | 台北：元气斋 1997 |
| 427 | C2384 | 饮食与艺术 | 香港：明窗 1998 |
| 427 | C2400 | 中国的宫廷饮食 | 北京：商务 1997 |
| 427 | C2401 | 中国古代庶民饮食生活 | 北京：商务 1997 |
| 427 | C2477 | 健康人美食 | 香港：读者文摘 1998 |
| 427 | C2523 | 维他命A,C,E 健康料理 | 台北：主妇之友 1998 |
| 427 | C3103 | 让你更美丽的食物宝典 | 台北：联广 1999 |
| 427 | C3124 | 中餐菜肴花边装饰 | 台北：百通 1998 |
| 427 | C3136 | 如何配食与调理最健康 | 台北：世潮 1995 |
| 427 | C3173 | 入厨乐 | 香港：万里 1999 |
| 427 | C3196 | 蔡澜教室 | 香港：壹出版 1999 |
| 427 | C3213 | 厨房哲学 | 香港：更新资源 1998 |
| 427 | C3348 | 食品热量一览表 | 台北：笛藤 1999 |
| 427 | C3380 | 中国厨师手册 | 香港：星辉 1998 |
| 427 | C3488 | 食通HONG KONG－吃遍＆吃懂香港 | 台北：优质 1999 |
| 427 | C3498 | 微波食品 | 北京：中国轻工 1999 |
| 427 | C3499 | 中国上古烹食字典 | 北京：中国商业 1993 |
| 427 | C3604 | 快速有效降低胆固醇 | 台北：汉欣 1997 |
| 427 | C3640 | 男女养生美食 | 台北：优质 1999 |
| 427 | C3713 | 大厨食材 | 台北：猫头鹰1999 |
| 427 | C3832 | 80 KCAL 减脂.健康 食材大百科 | 台北: 瑞升文化事业股份有限公司, 2001 |
| 427 | C3838 | 认识胆固醇 | 万里机构.得利书局, 2004 |
| 427 | C3839 | 鉴赏与品味系列(8) 芝士品赏手册 | 万里机构.万里书店 |
| 427 | C430 | 海味干货大全 | 香港：万里 1994 |
| 427 | C521 | 英汉饮食手册 | 香港：中流 1994 |
| 427 | NA/C35 | 中国的宫廷饮食 | 台北: 台湾商务印书馆股份有限公司, 1998 |
| 427 | NA/C37 | 中国古代庶民饮食生活 | 台北 : 商务印书馆, 1998 |
| 427.022 | C3844 | 健康饮食小百科 | 台北市:新自然主义 |
| 427.1 | C2386 | 儿童营养餐 | 台北：孩子王 1998 |
| 427.1 | C2472 | 健康杂粮食谱 | 台北：跃升1998 |
| 427.1 | C2473 | 心血管疾病食谱 | 台北：跃升 1998 |
| 427.1 | C2474 | 减肥的最后一本食谱 | 台北：商周 1998 |
| 427.1 | C3106 | 营养菜点 | 台北：跃升文化 1999 |
| 427.1 | C3111 | 爱上做冰点 | 台北：培根文化 1998 |
| 427.1 | C3137 | 山城客家美食 | 台北：唐代文化 1999 |
| 427.1 | C3174 | 低卡美味减肥餐 | 香港：万里 1998 |
| 427.1 | C3176 | 日式家常菜 | 香港：万里 1998 |
| 427.1 | C3180 | 养颜健美食谱 | 香港：明窗 1997 |
| 427.1 | C3181 | 家庭保健食谱 | 香港：海滨 1997 |
| 427.1 | C3182 | 孕妇营养食谱 | 香港：海滨 1997 |
| 427.1 | C3183 | 酱料食谱 | 香港：海滨 1998 |
| 427.1 | C3184 | 儿童健康美食 | 香港：海滨 1997 |
| 427.1 | C3185 | 低胆固醇食谱 | 香港：海滨 1998 |
| 427.1 | C3208 | 健康美食谱 | 香港：海滨 1994 |
| 427.1 | C3209 | 低卡路里甜品 | 香港：海滨 1996 |
| 427.1 | C3211 | 正宗潮州菜谱 | 香港：文光 1991 |
| 427.1 | C3238 | 义大利菜点菜秘笈 | 香港：万里 1999 |
| 427.1 | C3239 | 法国美食点菜秘笈 | 香港：万里 1999 |
| 427.1 | C3240 | 日本料理点菜秘笈 | 香港：万里 1999 |
| 427.1 | C3241 | 美洲美食点菜秘笈 | 香港：万里 1999 |
| 427.1 | C3291 | 简易美味私房菜 | 香港：万里 1998 |
| 427.1 | C3292 | 低卡美味减肥餐 | 香港：万里 1998 |
| 427.1 | C3293 | 泰国美食点菜秘笈 | 香港：万里 1999 |
| 427.1 | C3296 | 微波炉中菜大全 | 香港：万里 1992 |
| 427.1 | C3326 | 药膳情趣料理 | 台北：商周 1999 |
| 427.1 | C3436 | 有机五谷健康食谱 | 台北：跃升 1999 |
| 427.1 | C3437 | 有机杂粮健康食谱 | 台北：跃升 1999 |
| 427.1 | C3493 | 清汤美人餐 | 台北：新女性 1997 |
| 427.1 | C3554 | 合时保健靓汤 | 香港：海滨 1998 |
| 427.1 | C3558 | 家常小菜篇 | 香港：烹调研究社 1998 |
| 427.1 | C3570 | 新世纪生机饮食 | 台北：远流 1998 |
| 427.1 | C3600 | 窈窕健身 50 套瘦身餐 | 台北：东贩 1999 |
| 427.1 | C3652 | 潮州小菜 | 香港：万里 1994 |
| 427.1 | C3654 | 港式粤菜筵席大全 | 香港：万里 1996 |
| 427.1 | C3721 | 广东家乡食谱 | 香港：文光 1990 |
| 427.1 | C3744 | 醋之健康料理 | 台北：智慧大学 1999 |
| 427.1 | C686 | 自助餐精选 | 香港：万里 1996 |
| 427.1 | C690 | 美点佳肴 - 吉祥食谱 | 香港：嘉馔 1991 |
| 427.1 | C692 | 美点佳肴 - 综合食谱 | 香港：嘉馔 1991 |
| 427.1 | C746 | 中国名菜趣谈与秘诀 | 台北：跃升 1995 |
| 427.1 | NA/C19 | 一九九八/九九年度健康食谱及健康烹饪比赛 - 优胜食谱专辑 | 临时市政局市政总署卫生教育组及新闻组, 1999 |
| 427.1 | NA216 | 健康食谱及健康烹饪比赛--食谱专辑 | 市政局, 1997 |
| 427.1 | NA217 | 佳肴美食迎千禧: 健康食谱及健康烹饪比赛--优胜食谱专辑 | 食物环境卫生署, 2000 |
| 427.1 | NA218 | 香港获奖健康食谱: 健康食谱及健康烹饪比赛 | 临时市政局市政总署卫生教育组及新闻组, 1998 |
| 427.1 | NA332 | 佳肴美食迎千禧-优胜食谱专辑 | 食物环境卫生署, 2000 |
| 427.1 | TC17 | 均衡饮食－低胆固醇食谱 | 台北 : 味全, 1979 |
| 427.16 | C1800 | 面包制作技术图解 | 香港：万里 1998 |
| 427.16 | C685 | 魅力小食 | 香港：万里 1996 |
| 427.2 | C151 | 食物选购(1)－禽畜肉类与蛋品 | 香港：得利 1989 |
| 427.2 | C2748 | 吃鱼最健康 | 台北：联经 1998 |
| 427.2 | C2873 | 燕窝 | 香港：南湖 1999 |
| 427.2 | C3105 | 加工肉品 | 台北：跃升文化 1998 |
| 427.2 | C3119 | 乳酪事典 | 台南：骅优 1997 |
| 427.2 | C3177 | 世界乳酪总汇 | 香港：万里 1999 |
| 427.2 | C3272 | 蛋是营养美食 | 台北：元气斋 1999 |
| 427.2 | C3492 | 便当－卡路里手册 | 台南：骅优 1998 |
| 427.2 | C3505 | 鱼手册－鱼贝类知识与料理方法 | 台北：智慧 1999 |
| 427.2 | C3543 | 法国菜 : 海鲜制作图解 | 香港：万里 1996 |
| 427.2 | C3562 | 阿一鲍鱼厨艺 | 香港：明窗 1999 |
| 427.2 | C3655 | 海鲜海味美食谱 | 香港：万里 1995 |
| 427.2 | C3667 | 香港海鲜食谱精华 | 香港：万里 1986 |
| 427.2 | C3812 | 肉食的学问 | 香港 : 万里机构.饮食天地出版社, 2001 |
| 427.2 | C3831 | 燕窝 | 香港 : 南湖有限公司 2001 |
| 427.2 | NA100 | 挪威三文鱼及鲭鱼 - 日式风味 | 挪威海产外贸局 |
| 427.2 | NA101 | 挪威三文鱼 - 现代家庭健康菜 | 挪威海产外贸局 |
| 427.2 | NA104 | 挪威三文鱼学院 | 挪威海产外贸局 |
| 427.2 | NA110 | 挪威三文鱼 - 现代家庭健康菜 | 挪威海产外贸局 |
| 427.2 | NA95 | 挪威三文鱼学院 | 挪威海产外贸局 |
| 427.2 | TC11 | 香港海鲜大全 | 香港 : 万里 , 1994 |
| 427.3 | C1010 | 101生活窍门－健康沙律 | 香港：万里 1997 |
| 427.3 | C2211 | 合理素食才健康 | 台北：元气斋 |
| 427.3 | C2599 | 清洁蔬菜 | 台北：渡假 1995 |
| 427.3 | C2786 | 吃素最健康 | 台北:联经 |
| 427.3 | C3104 | 健康素食 | 台北：跃升文化 1994 |
| 427.3 | C3114 | 蔬菜健康手册 | 台北：轻舟 1999 |
| 427.3 | C3117 | 鲜果汁健康法 | 台北：协合文化 1999 |
| 427.3 | C3186 | 低热量素食 | 香港：海滨 1997 |
| 427.3 | C3207 | 蔬果健美食谱 | 香港：海滨 1992 |
| 427.3 | C3378 | 香港蔬菜入馔精华 | 香港：万里 1987 |
| 427.3 | C3408 | 365个素食的好理由 | 台北：远流 1999 |
| 427.3 | C3452 | 马铃薯的吃法 | 台北：智慧 1999 |
| 427.3 | C3456 | 自制健康蔬果汁 | 台北：培根 |
| 427.3 | C3586 | 素家宴 | 台北：台视文化 1999 |
| 427.3 | C3610 | 马铃薯的吃法 | 台北：智慧大学 1999 |
| 427.3 | C3621 | 全新的活力 | 台北：探索 1997 |
| 427.3 | C3692 | 茹素精华 | 香港：香港素食学会 1998 |
| 427.3 | C3723 | 养生长寿秘笈 | 香港：香港素食慈善基金 1997 |
| 427.3 | C3840 | 食用茹菌 - 物料系列(6) | 饮食天地出版社, 2004 |
| 427.3 | C414 | 中国食用蘑菇大观 | 北京：中国旅游 1994 |
| 427.3 | C433 | 入厨水果大全 | 香港：万里 1995 |
| 427.3 | C483 | 越饮越FIT | 香港：博益 1994 |
| 427.3 | NA/C10 | 医学博士为什么要素食 | 韦伯兴 |
| 427.3 | NA/C12 | 菓菜汁与素食 | 台湾健康杂志社 |
| 427.3 | NA/C13 | 素食 常享健康治百病 | 台湾禅修学社 |
| 427.3 | NA/C14 | 现在流行吃素 | 大块文化出版股份有限公司 |
| 427.3 | NA/C15 | 护生素食 | 佛陀教育基金会 |
| 427.3 | NA/C17 | 素菜谱 | 海滨图书 |
| 427.3 | NA/C4 | 素菜食谱 | 欣欣色文化事业有限公司 |
| 427.3 | NA/C5 | 天厨妙供 | 咏丰印刷制品公司 |
| 427.3 | NA/C6 | 茹素策略 | 青文书屋及水连天 |
| 427.3 | NA/C8 | 素食的挑战 | 青文书屋及水连天出版社 |
| 427.3 | TC42 | 素食益寿延年 | 台北 : 时兆 , 1994 |
| 427.3 | TC43 | 斋菜食谱200种 | 香港 : 文光 , 1987 |
| 427.3 | TC44 | 方太食谱之摩登素食 | 香港 : 明窗 , 1994 |
| 427.3 | TC45 | 素食色香味 | 香港 : 聚贤馆 , 1991 |
| 427.3 | TC46 | 家常健康素食 | 香港 : 齐善 |
| 427.4 | C1755 | 健康饮品篇 | 香港：博益 1998 |
| 427.4 | C2479 | 健康鲜果汁 | 台北：长圆 1996 |
| 427.4 | C2569 | 咖啡鉴赏手册 | 香港：万里 1998 |
| 427.4 | C2739 | 自制健康蔬果汁 | 台北：培根文化 1997 |
| 427.4 | C3115 | 茶的健康料理 | 台北：智慧大学 1998 |
| 427.4 | C3175 | 咖啡鉴赏手册 | 香港：万里 1998 |
| 427.4 | C3244 | 波都红酒名庄评介 | 香港：皇冠 1999 |
| 427.4 | C3294 | 世界葡萄酒袖珍手册 | 香港：万里 1999 |
| 427.4 | C3412 | 营养治病新鲜果菜汁 | 台北：世茂 1994 |
| 427.4 | C3428 | 健康清凉冻饮 | 台北：台视 1999 |
| 427.4 | C3553 | 水吧和雪糕 | 香港：中流 1996 |
| 427.41 | C1632 | 饮茶保健 | 香港：万里 1998 |
| 427.41 | C1713 | 青草茶．药草茶 | 台北：冠伦 1998 |
| 427.41 | C2027 | 健康 VS 养食相见欢 - 绿茶篇 | 台北：弘大 1998 |
| 427.41 | C2392 | 中国古代的饮茶与茶馆 | 北京：商务 1997 |
| 427.41 | C2668 | 中国茶文化 | 山西：山西人民 1998 |
| 427.41 | C2844 | 茶之健康料理 | 台北：智慧大学 1998 |
| 427.41 | C3121 | 红茶事典 | 台南：骅优 1996 |
| 427.41 | C3440 | 想茶,茶想 | 台北：宇河 1999 |
| 427.41 | C3567 | 茶的品饮艺术 | 台北：时报文化 1997 |
| 427.41 | C385 | 喫茶去－茶叶的艺术 | 台北：时报 1995 |
| 427.41 | C877 | 茶史初探 | 北京：中国农业 1996 |
| 427.43 | C2394 | 中国古代的酒与饮酒 | 北京：商务 1997 |
| 427.43 | C3657 | 酒吧经营及调酒师手册 | 香港：万里 1999 |
| 427.5 | C1131 | 饮料分析与检验 | 北京：中国轻工业 1993 |
| 427.5 | C186 | 粤菜常用物料汇编 | 香港：饮食天地 1991 |
| 427.7 | C1176 | 新编食品微生物学 | 北京：中国轻工业 1995 |
| 427.7 | C3458 | 省时省钱保鲜术 | 台北：培根 1999 |
| 427.7 | C3468 | 食物保鲜魔法 | 台北：艺赏 1998 |
| 427.7 | C3746 | 省时省钱保鲜术 | 台北：培根 1999 |
| 427.8 | C2997 | 香港汤水篇 | 香港：长城 1998 |
| 427.8 | C3256 | 简易超市食谱 -酱料类 | 台北：跃升 1999 |
| 427.8 | C3273 | 调味品与人体健康 | 台北：浩园 1999 |
| 427.8 | C3288 | 香港中菜制作图解 | 香港：万里 1996 |
| 427.8 | C3289 | 轻松烘焙面包 | 香港：万里 1999 |
| 427.8 | C3290 | 创意寿司动手做 | 香港：万里 1997 |
| 427.8 | C3302 | 中菜食雕 | 香港：万里 1990 |
| 427.8 | C3303 | 糕饼甜品制作 | 香港：聚贤馆 1992 |
| 427.8 | C3331 | 粤菜烹调技法 | 台北：百通 1998 |
| 427.8 | C431 | 中国点心制作图解 | 香港：万里 1995 |
| 427.8 | C683 | 消暑家常靓汤 | 香港：博益 1996 |
| 427.9 | C3237 | 烹饪刀工入门 | 香港：万里 1997 |
| 427.9 | C3712 | 微波料理完全指南 | 台北：猫头鹰1999 |
最近修订日期: 05-06-2007