食安中心呼籲市民不要食用可能含有苏丹红的进口预先包装猪肉丝产品

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（二月二十六日）呼籲市民不要食用一款进口预先包装猪肉丝产品，因为有关产品可能含有不准添加于食物的染色料苏丹红。中心正跟进事件。

产品详情如下：

产品名称：香辣猪肉丝
品牌：金安记
来源地：台湾
淨重：150克
此日期前最佳：二○二四年八月九日至二○二五年二月五日
进口商及代理商：三汇（香港）发展有限公司

中心发言人说：「中心早前透过食物事故监测系统，得悉台湾当局发出通告，指上述产品怀疑使用含有苏丹红的原材料。中心得悉事件后，随即联络零售商跟进，初步调查发现上述商户曾售卖受影响批次产品。」

为审慎起见，上述商户已按中心指示将受影响产品停售及下架，并展开回收。市民可于办公时间致电其热线2323 3028，查询有关产品的回收事宜。

发言人说：「苏丹红是工业用人造化学染色料，根据《食物内染色料规例》（第132H章），苏丹红不可添加于食物。违例者一经定罪，最高可判罚款五万元及监禁六个月。」

中心已通知业界，并继续跟进事件及采取适当行动；中心亦已经加强相关检测，以及密切留意台湾当局回收问题食品的最新发展。调查仍然继续。

完

2024年2月26日（星期一）