食环署检控违规活家禽零售商

食物环境卫生署（食环署）今日（四月三日）检控一名涉违反不可在零售点存留活家禽过夜规定的新鲜粮食店持牌人。

食环署人员于今日清晨时分进行的突击行动中，发现佐敦新填地街42号一间新鲜粮食店中的两个胶笼内有二十只活鸡及三只活白鸽。该新鲜粮食店的负责人因而涉嫌违反《2008年食物业（修订）规例》中不可在零售点存留活家禽过夜的规定。

食环署发言人说：「为保障公众健康及进一步减低禽流感的风险，政府于去年修订法例，规定所有售卖活家禽的街市摊档及新鲜粮食店负责人，必须确保于每日晚上八时前屠宰摊档及店铺内的活家禽，及每日晚上八时至翌日早上五时期间处所内没有活家禽。」

完

2009年4月3日（星期五）