致各食物业处所持牌人∕负责人：
《预防及控制疾病(规定及指示)(业务及处所)规例》（第599F章）
有关餐饮业员工可选择的病毒检测途径
就政府在2021年2月10日公布《预防及控制疾病（规定及指示）（业务及处所）规例》（第599F章）下有关餐饮业务的适用安排，我们现致函回应餐饮业务负责人关于其员工每14日进行2019冠状病毒病检测的查询。
餐饮业务员工须将有关阴性结果的短讯保留31天，以供执法人员查核。他／她们可选择到以下其中一种途径：
- 于19间社区检测中心接受拭子采样检测服务（名单见https://www.communitytest.gov.hk/zh-HK/），在首三个月提供给餐饮业务员工的服务是免费的；
- 于指定邮政局、20个港铁站设置的自动派发机或医院管理局47间指定普通科门诊诊所索取深喉唾液测试样本收集包，并把样本交回指定样本收集点（派发点及时间和样本收集点及时间，见https://www.coronavirus.gov.hk/chi/early-testing.html），是免费的；
- 自行安排接受由卫生署认可，并可就检测结果发出电话短讯通知的私营化验所提供的检测（名单见https://www.coronavirus.gov.hk/pdf/List_of_recognised_laboratories_RTPCR.pdf）。请留意，政府不接受前述以外的检测结果，例如快速抗原测试。
在农历年长假期后，本署会向你提供进一步细节，就病毒检测事宜上可如何提供进一步的协助。
2021年2月11日