食環署搗破無牌食物製造工場

食物環境衞生署（食環署）今日（十一月二十九日）採取突擊行動，搗破一間無牌食物製造工場，並撿獲約二百三十二公斤炸豬皮，一百九十三公斤半製成品及三百六十三公斤豬皮。

食環署根據搜集得的資料，今早搜查元朗小墈村一搭建物，破獲該無牌食物製造工場。一名女子被捕，現正協助調查。

食環署發言人強調，該署會繼續採取嚴厲執法行動，打擊非法製造食物的活動，以確保食物安全及公眾衞生。

根據《食物業規例》，無牌經營食物製造廠的最高處罰為罰款五萬元及監禁六個月。

發言人說：「市民如發現上述非法活動，應立即致電本署熱線二八六八　○○○○舉報。」
完

2007年11月29日（星期四）