鯛魚柳樣本被檢出含微量孔雀石綠

食物安全中心今日（十二月二十八日）公布，中心最近抽取一百三十四個水產及其製品樣本作孔雀石綠檢測。有關樣本包括多種魚、蝦及貝類產品，檢測結果顯示，差不多全數樣本皆不含孔雀石綠。中心只在其中一個進口冷藏鯛魚柳的樣本檢出微量孔雀石綠。

中心發言人說：「被檢出的孔雀石綠含量為百萬分之零點零零三一。香港法例不容許任何食物含孔雀石綠，但上述含量在一般食用情況下，不會對市民健康造成不良影響。」

「有關樣本在尖沙咀一超級市場抽取。中心已採取跟進行動，包括向該超級市場負責人發出警告信，並再抽取樣本化驗。該超級市場已交出剩餘的冷藏鯛魚柳予以銷毁，而中心現正追查有關產品的入口資料及分銷情況。如有足夠證據，中心會考慮提出檢控。」

發言人續說，根據香港法例第132章AF的《食物內有害物質條例》，任何人不得售賣含有孔雀石綠的食物供人食用，一經定罪，違例者可被判罰款五萬元及監禁六個月。
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2007年12月28日（星期五）