食環署搗破上水無牌凍房
食物環境衞生署（食環署）昨日（三月二十日）在上水古洞路搗破一間無牌凍房。
行動中檢獲及銷毀約三百六十公斤已過食用期的冰鮮家禽、約七百公斤沒有衞生證明書的冷藏豬骨及冰鮮家禽內臟，以及二百多公斤已解凍的冷藏豬肉。
一名五十歲男子被捕，現正保釋候查。
根據《食物業規例》，經營無牌凍房一經定罪，最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。
食環署發言人說：「本署會繼續採取嚴厲執法行動，打擊無牌經營食物業，以保障食物安全及公眾健康。」
發言人呼籲市民致電食環署熱線2868 0000舉報非法食物業活動。
完
2012年3月21日（星期三）
香港時間19時07分