荃灣食肆被罰暫停營業十四天

荃灣一食肆經營者因非法擴展營業範圍，屢次違反《食物業規例》，被食物環境衞生署（食環署）署長暫時吊銷牌照十四天。

食肆名為「標記燒臘飯店」，位於荃灣街巿街27號地下，由今日（六月十一日）至六月二十四日須暫停營業。

食環署發言人說：「有關食肆經營者因上述違例事項，今年三月及四月兩次被法庭定罪，共罰款三千元。本署亦根據違例記分制記下持牌人三十分，食肆因此須停牌十四天。」

有關持牌人因沒有妥善貯存未加掩蓋的食物，去年四月及今年二月被法庭定罪，共罰款三千九百元，因而被記下十五分，食肆今年四月底至五月初期間被暫時吊銷牌照七天。

發言人提醒食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》，否則牌照可能被暫時吊銷或取消。

持牌食物業處所須在處所入口附近顯眼處展示已領有牌照的告示，以資識別。此外，市民亦可瀏覽食環署網頁（www.fehd.gov.hk/tc_chi/licensing/index.html）查閱持牌食物業處所名單。

完

2017年6月11日（星期日）