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食物安全中心在馬友魚樣本驗出微量孔雀石綠

  食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(五月十二日)公布,一個馬友魚樣本驗出含微量孔雀石綠。中心正跟進事件。

  中心發言人說:「中心透過恆常的食物監察計劃,在上水彩園百佳超級廣場抽取上述馬友魚樣本進行檢測。結果顯示,樣本的孔雀石綠含量為十億分之十三。」

  發言人說:「孔雀石綠是一種工業染料,被使用作治理魚類疾病。主要的農業經濟體系,例如內地、歐盟、加拿大和美國均禁止向食用魚使用這種化學物質。根據《食物內有害物質規例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款五萬元及監禁六個月。」

  中心已採取跟進行動,包括知會涉事零售商上述違規情況及指令其停止出售有關批次產品。根據該零售商提供的資料,涉事批次已沒有存貨。中心會追查問題食物的來源和分銷情況。

  中心會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。



2016年5月12日(星期四)

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