食物安全中心呼籲本地蛋商參與自願登記

食物安全中心今日（十二月十九日）開始實施本地入口蛋商自願登記制度，以便更有效規管在本港出售的禽蛋。

食物安全專員麥倩屏醫生說：「為配合內地加強監管供港禽蛋的措施，包括明年一月起，內地對供港禽蛋及其製品發出衞生證書，港府亦會改進本地監管情況，加強整個監管制度和有關的配套措施。」

「登記入口蛋商是改進監管的第一步。不論從內地或外國入口禽蛋的蛋商，應盡快向中心登記，並提供相關資料，包括禽蛋的來源、數量及分銷渠道等。這些資料有助我們日後立法建立規管禽蛋的架構。」

「有關蛋商的資料經整理後，首批名單將於本月底上載本中心網頁(www.cfs.gov.hk) ，供本地批發商及零售商參考。」

「登記表格可往金鐘道政府合署43樓食物環境衞生署食物安全中心索取，亦可於本中心網頁下載。填妥的表格可交回食物安全中心。」

蛋商如對登記方法有任何查詢，可於辦公時間致電食物安全中心2867 5582。

完

2006年12月19日（星期二）