食肆被飭令暫時關閉進行徹底消毒

食物環境衞生署（食環署）今日（九月十七日）飭令沙田兩熟食檔暫時關閉，以便進行徹底清潔及消毒。

食環署接獲衞生署通知，位於沙田禾輋邨熟食市場三及五號的「陳根記」涉及三宗懷疑食物中毒個案，共有十七人受影響。

食環署發言人說：「由於該兩熟食檔持續出現食物中毒個案，食環署認為有足夠的流行病學理據，暫時封閉該些食肆，以便進行徹底清潔及消毒。」

該些食肆必須暫停營業，直至食環署署長滿意其衞生情況，以及相信其對公眾健康構成的即時危害已消除，才會批准重新營業。

根據《公眾衞生及市政條例》，食環署署長獲授權封閉對公眾健康構成即時危害的食物業處所。


完

2007年9月17日（星期一）