食安中心完成測試進口即食麵防腐劑含量的結果滿意

就早前一款進口即食麵含防腐劑的報道，食物安全中心（中心）已跟進並完成調查，有關即食麵九款樣本的檢測結果全屬滿意。

中心十月九日得悉若干印尼出口到台灣的「Indomie Instant Noodles」，含當地禁用防腐劑「對羥基苯甲酸甲酯」，及另一防腐劑「苯甲酸」的份量超標。

中心即時與本地有關代理商聯絡並抽取其代理的八款「Indomie Instant Noodles」產品（包括「營多撈麵」）及一款並非由其代理的「Indomie Mi Instan」樣本，作防腐劑測試，以檢測該等食物內的防腐劑含量是否符合本港法例規定。

檢測的防腐劑除「對羥基苯甲酸甲酯」外，還包括「苯甲酸」、「山梨酸」和「對羥基苯甲酸乙酯」。

中心發言人今日（十月十四日）表示 , 聯合國糧農組織和世界衞生組織食品添加劑聯合專家委員會2006年對「對羥基苯甲酸甲酯」進行安全評估，認定在特定劑量下不會造成健康風險。根據現時本港法例，「對羥基苯甲酸甲酯」可在多種食品中使用。本港可容許的食物防腐劑份量，已列明在《食物內防腐劑規例》的附表一。中心會根據不同食品，包括調味醬包的成份，而決定其防腐劑的最高准許含量。

發言人說：「除了向有關代理商查詢外，中心人員亦到不同零售點巡查，特別是印尼食品店及小規模的零售點。監察仍會繼續。」

他續說：「中心透過恆常食物監察計劃，會從進口、批發及零售層面抽取食物樣本包括即食麵作測試，以確保食物符合相關法例標準及食用安全。中心會繼續留意有關情況及採取適當的跟進行動。」

發言人提醒市民應注意均衡飲食及光顧有信譽的店舖及可靠販商。

完

2010年10月14日（星期四）
香港時間20時12分