大埔燒味滷味店被罰暫停營業

大埔一間燒味滷味店經營者，因未有妥善貯存處所內未加掩蓋的食物，以及非法擴展營業範圍，屢次違反《食物業規例》，被食物環境衞生署（食環署）署長暫時吊銷牌照十四天。

店舖名為「大興燒味滷味」，位於安慈路3號翠屏花園一期一樓25Ｄ2號鋪（前部分），由今日（十月十一日）至十月二十四日須暫停營業。

食環署發言人說：「有關燒味滷味店經營者因上述違例事項，分別於今年六月及七月被法庭定罪，共罰款一千元。本署根據違例記分制記下持牌人三十分，店舖因此須停牌十四天。」

有關持牌人去年十二月和今年六月，亦先後因相同違例事項，而兩次被法庭定罪，共罰款一千七百二十元，因而被記下十五分，店舖於今年十月三日至九日被暫時吊銷牌照七天。

發言人提醒食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》，否則牌照可能被暫時吊銷或取消。

完

2011年10月11日（星期二）
香港時間16時45分