兩間食肆被罰暫停營業兩周

旺角和葵涌兩間食肆的經營者因非法擴展營業範圍及容許員工在後巷洗滌食具，屢次違反《食物業規例》，被食物環境衞生署（食環署）署長暫時吊銷牌照十四天。

店鋪名為「美富小炒菜館」和「美食之源」，由今日（七月十一日）至七月二十四日須暫停營業。「美富小炒菜館」位於旺角大南街11號地下，「美食之源」則位於葵涌美芳街1號美寧大廈地下及閣樓1Ｂ號鋪。

食環署發言人說：「因非法擴展營業範圍，『美富小炒菜館』經營者今年四月兩次被法庭定罪，共罰款六千元。而『美食之源』經營者則於去年一月和四月兩次被法庭定罪，共罰款一千八百元。」

發言人續稱：「本署亦根據違例記分制分別記下兩名持牌人三十分，店鋪因此須停牌十四天。」

「美富小炒菜館」持牌人於去年九月和十一月，亦因非法擴展營業範圍，兩次被法庭定罪，共罰款四千八百元，因而被記下三十分，店鋪於今年二月被暫時吊銷牌照七天。

而「美食之源」持牌人則先後於二○○九年七月和二○一○年十月，因容許員工在後巷洗滌食具和非法擴展營業範圍，兩次被法庭定罪，共罰款一千七百五十元，因而被記下十五分，店鋪於去年九月被暫時吊銷牌照七天。

發言人提醒食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》，否則牌照可能被暫時吊銷或取消。

完

2012年7月11日（星期三）
香港時間15時03分