美國一加工廠牛肉暫停入口

食物環境衞生署（食環署）今日（三月十一日）宣布，即時暫停入口來自美國科羅拉多州加工廠「Swift Beef Company」的牛肉。

食環署發言人表示，該署機場食物檢驗辦事處人員昨晚發現來自上述加工廠的牛肉帶有骨頭，繼而作出是次決定。

「美國牛肉在去年十二月二十九日恢復進口。根據雙方的協議，入口商只可從已獲美國批准的指定屠宰場及加工廠進口取自年齡三十個月以下牛隻的無骨牛肉，該等牛肉在屠宰時已去除腦部和脊髓等高風險部分。」

他表示：「我們會與有關當局聯絡，以取得更多有關今次出現問題進口牛肉的資料。」

完

2006年3月11日（星期六）