食環署採取行動打擊違規家禽店

食物環境衞生署（食環署）今日（四月十日）提醒活家禽零售商，必須嚴格遵守休市清潔日所有規定，否則其新鮮糧食店牌照或街市檔位租約會被取消或終止。

食環署人員今日接獲投訴後，發現北角水星街二十七號一間新鮮糧食店於休市清潔日在店內存放活家禽。

該新鮮糧食店共交出四十一隻活家禽，包括活雞及白鴿，全部已供銷毁。

根據新鮮糧食店發牌條件及街市檔位租約，活家禽零售販商於休市清潔日不得在處所內存放任何活家禽，並於休市清潔日當日暫停營業，進行徹底清潔及消毒工作。

食環署發言人說：「由於該持牌人在店內存放活家禽，是違反休市清潔日的有關規定，食環署會考慮取消有關店鋪的新鮮糧食店牌照。」

他強調，任何違反休市清潔日規定的經營者，其新鮮糧食店牌照或街市檔位租約會即時被取消或終止。

完

2006年4月10日（星期一）