食物安全中心跟進疑含沙門氏菌開心果產品最新情況（附表）
食物安全中心在跟進較早前本地一個分銷商曾進口由美國加州Setton Farms生產的散裝開心果時，得悉獲分銷有關食品的其中一個零售商，再將貨品分銷予其他零售商。
美國有關當局表示，Setton Farms較早前因懷疑其生產的開心果受沙門氏菌污染，在美國自願回收有關產品。
中心發言人今日（四月七日）說：「根據該間名為『中聯公司』的零售商提供的資料，有384箱（每箱25磅）開心果曾售予另外六個零售商（詳見附表）。該六個零售商已停售有關產品。」
「如業界曾經自有關零售商購入開心果，應停止出售。如消費者曾經自該些店鋪購入有關產品，應該停止進食，並將產品棄掉及徹底清洗雙手。如對已購入的同類產品有懷疑，亦應停止進食，並向有關零售商查詢有關產品來源。」
發言人續說：「美國發生產品懷疑受沙門氏菌污染事件後，中心一直與美國有關當局保持緊密聯繫，並正聯絡美國有關當局了解最新情況。就今次事件，中心已從市面抽取十九個開心果及有關產品樣本作沙門氏菌檢測，結果全部合格。」
消費者及業界可以從美國食物及藥物管理局網址：www.fda.gov/pistachios取得這次回收的開心果產品的最新資料。
食用含沙門氏菌的食物，可引致食物中毒，徵狀包括噁心、發燒、腹痛、肚瀉及嘔吐。這些徵狀在嬰兒和長者身上會更為嚴重。
發言人說：「中心會繼續密切留意情況。」
完
2009年4月7日（星期二）