元朗食物業處所被罰暫停營業

元朗一間食物業處所因屢次違反《食物業規例》，被食物環境衞生署（食環署）署長暫時吊銷牌照十四天。

該食物業處所為位於牡丹街建成樓Ｅ座地下的「洪記燒臘飯店」。由今日（二月六日）至二月十九日，店鋪需暫停營業。

食環署發言人說：「上述店鋪人士因違法使用露天地方，分別於去年七月及十一月被法庭定罪，共罰款三千元，而食環署亦根據違例記分制記下食物業處所持牌人十五分，店鋪因此被停牌十四天。」

「上述店鋪人士於去年一月及二月，亦因未有妥善貯存未加掩蓋的食物而兩次被法庭定罪，共罰款四千元，食物業處所持牌人因而被記下十五分，並於去年六月十八日至二十四日被暫時吊銷牌照七天。」

發言人提醒食物業處所持牌人必須嚴格遵守《食物業規例》，否則其牌照可能被暫時吊銷或取消。

完

2009年2月6日（星期五）