食環署搗破非法燒臘工場

食物環境衞生署（食環署）今日（四月四日）採取突擊行動，搗破一個非法燒臘工場。

根據投訴的資料，該署人員在九龍城北帝街一百二十三號地下後段一單位，發現上址進行非法食物製造活動，並在現場撿獲約五百四十公斤生、熟肉╱禽鳥肉及一批工具，包括石油氣爐。

一名男子被捕，其後被控以無牌經營食物製造廠。

食環署發言人強調，該署會繼續加強執法行動，打擊非法製造食物的活動，以確保食物安全及保障公眾衞生。

根據《食物業規例》，無牌經營食物製造廠的最高刑罰為罰款五萬元及入獄六個月，另加每日罰款九百元。

他說：「市民如發現上述非法活動，應立即致電本署熱線二八六八　○○○○舉報。」

完

2006年4月4日（星期二）