食物安全中心呼籲停售受污染生蠔

食物安全中心今日（三月四日）呼籲業界停售由今年二月一日起，產自美國德克薩斯州聖安東尼奧灣的生蠔。

美國食品及藥物管理局較早前發現有多宗懷疑由諾沃克病毒引致的個案，涉及可能曾進食受影響的生蠔，而作上述的呼籲。

根據美國食品及藥物管理局的資料顯示，在德克薩斯州的分銷商Bayview Seafood已於二月二十六日呼籲回收有關產品。另一分銷商Rose Bay Oyster Company of Swanquarter, NC亦於二月二十八日呼籲回收有關產品，受影響的生蠔標示「Gal 1, 2/2/07」。

「老年人、幼兒、孕婦及抵抗力較弱人士應避免進食高風險食物，例如生蠔或冷凍食品。」

「中心會密切監察有關情況，並與美國有關當局聯絡，索取更多資料。」

完

2007年3月4日（星期日）