食環署打擊違規肉店 (附圖)

食物環境衞生署（食環署）今日（三月三日）提醒新鮮糧食店及街市肉檔經營者，不可出售未獲准售賣的肉類。

根據搜集得的資料，食環署人員懷疑位於天水圍天瑞邨街市T33號檔的新鮮糧食店，未經准許售賣冷藏牛肉，今早突擊搜查該店，撿獲約二百公斤冷藏牛肉。一名男子現正協助調查。

食環署發言人說：「有關新鮮糧食店只准售賣新鮮牛肉，而經營者卻管有及展示冷藏牛肉以供出售，因而違反《食物業規例》，一經定罪，最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。」

他說，食環署會繼續密切監察零售層面出售的肉類及採取嚴厲執法行動，以保障食物安全及公眾健康。

發言人說：「任何人士如對零售商出售的肉類有懷疑，應立即致電本署熱線二八六八　○○○○。」

完

2009年3月3日（星期二）