食物环境卫生署(食环署)不时会就采购各类服务招标。公开招标通告通常刊登于香港特别行政区政府宪报，同时亦上载食环署网站。

如符合已订明的规定，欢迎向本署提交建议书和标书。

申请纳入食环署供应商名单

食环署备有多类货品及服务的供应商名单，以便发出招标通知。申请纳入食环署供应商名单，无须缴付费用。现时尚未纳入名单的商号，可致函下述人员提出申请∶

香港湾仔
爱群道28号
爱群阁1楼
食物环境卫生署
首席物料供应主任

本署会审核所接获的申请。商号提交的证明文件经核实后，获接纳的商号便可纳入食环署供应商名单。至于商号可否继续列于名单上，则须视乎商号能否提交具竞争力的标书，以及在应付获批订单或履行合约时的表现而定。本署有权根据任何可影响商号资格的新资料，重新评估其作为食环署供应商的资格。

本署就供应某类货品或服务招标时，通常会通知名单上提供该类货品或服务的供应商，邀请他们参与竞投。