一.	燒味/鹵味測試結果 (2000年度)
二.	燒味的製造過程
三.	鹵味的製造過程
四.	給製造商的建議
五.	給市民的建議
	燒味及鹵味的微生物風險評估 (HTML)
	燒味及鹵味的微生物風險評估 (PDF)