鹽酸克崙特羅這種藥物在豬隻並沒有治療用途。由於豬隻於攝取鹽酸克崙特羅後會產生增加瘦肉產量的副作用，導致鹽酸克崙特羅被非法用於養豬行業作為豬隻飼料。鹽酸克崙特羅會積聚於豬隻內特別在內臟如豬肺、豬肝及豬腰。市民進食了受鹽酸克崙特羅污染的豬內臟及豬肉，可能會出現頭暈、頭痛、手震、心悸及精神激動等徵狀。而心臟病患者會容易受到比較嚴重的影響。

香港已有一套既定制度，測試豬隻，和追查豬隻的來源。售賣受鹽酸克崙特羅污染的豬肉或豬內臟，乃違反《公眾衞生及市政條例》(香港法例第132章)的規定，最高可判處罰款5萬元和監禁6個月。我們亦制訂全面的食物監察計劃，用以測試豬肉和豬內臟有否含鹽酸克崙特羅。我們會定期從新鮮糧食店和街市檔位抽取豬肉和豬內臟樣本，以測試有否含殘餘鹽酸克崙特羅。在一九九九年一月一日至二零零零年六月三十日期間，我們對5547個樣本進行測試及有22名人士因售賣含有殘餘鹽酸克崙特羅的豬肉或豬內臟而被檢控。

市民如欲購買豬肉或豬內臟，務須光顧持牌及信譽良好的新鮮糧食店及街市鮮肉檔。在食用豬肉及豬內臟時無須過分憂慮；不過，均衡飲食始終是十分重要的。業界必須從合法及可靠的來源購入豬隻、豬肉或豬內臟及不可於動物飼料內加入鹽酸克崙特羅。