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公眾教育

廚房衞生
骯 髒 的 廚 房 會 藏 納 塵 埃、細 菌 、真 菌 和 害 蟲 。在 不 潔 的 環 境 下 處 理 食 物 會 引 致 許 多 疾 病 和 健 康 的 問 題 。這 部 分 主要介紹 環境及食 物衞生。此外，處理食物員工的個人衞生亦不能忽視 。

最近修訂日期: 16-05-2007