[ English | 回到主頁 | 回到食物安全意見調查報告書]
食環署負責執行本港的食物安全管制工作、管制食用牲口的進口、處理食物事故及提供環境衞生服務和設施。該署的理想是與市民合力提升食物安全及公眾衞生水平，使香港稱譽國際，媲美世界級大都會。
為了解香港市民對食物安全的意見並作定位，食環署委託米嘉道市場資訊策略(亞洲)有限公司，於二零零零年十一月至十二月期間，進行「食物安全」意見調查。
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