|
服務承諾
本網頁載列本署所提供的各項公共服務，及承諾達致的服務標準、目標和取得的成績。
二零零四年的服務表現
二零零五年的服務表現
二零零六年的服務表現
二零零七年的服務表現
二零零八年一月至六月的服務表現
本署所提供的主要服務及設施如下：
本署的服務標準、目標和成績如下：
食物及公共衞生服務
食物安全管制
| 服務標準 |
目標 |
成績
(2005年
1月- 12月) |
| 在接獲申請後5個工作天內，批准野味、肉類及家禽進口。 |
98% |
100% |
| 在接獲申請後13個工作天內，批准牛奶及奶類製品進口。 |
98% |
100% |
| 在接獲申請後13個工作天內，批准冰凍甜點進口。 |
98% |
100% |
| 在接獲有關食物不宜人類食用的報告後，於24小時內展開調查。 |
100% |
100% |
| 在接獲有關食物標籤的投訴後，於3個工作天內展開調查。 |
100% |
100% |
| 在文錦渡食品管制中心檢查運載蔬菜的車輛。 |
98%
的車輛 |
100%的車輛 |
簽發出口及轉口食物衞生證明書
|
服務標準 |
目標 |
成績
(2005年
1月-
12月) |
| 在接獲申請後13個工作天內，簽發出口或轉口食物的衞生證明書。 |
98% |
100% |
| 在接獲申請後3個工作天內，簽發出口禽畜食物製品的衞生證明書。 |
98% |
100% |
管制及檢驗食用牲口
|
服務標準 |
目標 |
成績
(2005年
1月-
12月) |
| 在文錦渡檢查運送家禽的車輛。 |
100%
的車輛 |
100%的車輛 |
| 檢驗豬隻有否含乙類促效劑。 |
98%
的批數 |
100%的批數 |
防治蟲鼠
|
服務標準 |
目標 |
成績
(2005年
1月-
12月) |
| 在接獲有關媒傳疾病的傳播報告後，於24小時內實行防治蟲鼠措施。 |
100% |
100% |
| 在接獲有關防治蟲鼠的投訴後，於7個工作天內採取行動。 |
100% |
99% |
環境衞生
發牌服務
本署的目標是為所有牌照申請人提供高效率而有禮貌的服務。不過，要達致以下的服務目標，多個政府部門和牌照申請人均須共同努力。例如在處理牌照申請時，屋宇署和消防處都分別在樓宇及消防安全方面，扮演重要角色。
發牌服務 — 食肆(正式牌照)
|
服務標準 |
目標 |
成績
(2005年
1月-
12月) |
| 在牌照申請已獲接納並可作進一步處理後，於20個工作天內安排與申請人舉行申請審查小組會議。 |
95% |
99% |
| 經申請審查小組會議確定有關處所適合發牌後，隨即在會上發出發牌條件通知書。 |
98% |
100% |
| 在接獲申請人的通知，表示已遵辦發牌條件後，於8個工作天內派員進行最後查核視察。 |
95% |
99% |
| 經證實申請人已遵辦所有發牌條件後，於7個工作天內簽發正式牌照。 |
98% |
100% |
| 在接獲建議設計圖則後，於10個工作天內退回未能通過初步評審的設計圖則。 |
95% |
99% |
發牌服務 - 食肆(暫准牌照)
|
服務標準 |
目標 |
成績
(2005年
1月-
12月) |
| 在牌照申請已獲接納並可作進一步處理後，於20個工作天內安排與申請人舉行申請審查小組會議。 |
95% |
99% |
| 經申請審查小組會議確定有關處所適合發牌後，隨即在會上發出發牌條件通知書。 |
98% |
100% |
| 在接獲申請人提交認可的符合規定證明書，證明已完全遵辦發牌條件後，於7個工作天內簽發暫准牌照。 |
98% |
100% |
| 在接獲申請人向食物業暫准牌照簽發處提交認可的符合規定證明書，證明已遵辦發牌條件後，即日簽發暫准牌照。 |
99% |
100% |
發牌服務 – 酒牌
|
服務標準 |
目標 |
成績
(2005年
1月-
12月) |
| 在酒牌局批准申請及申請人出示有效的食肆牌照／會社符合規定證明書後，於5個工作天內簽發酒牌／會社酒牌。 |
98% |
100% |
發牌服務 – 非食肆食物業牌照
|
服務標準 |
目標 |
成績
(2005年
1月-
12月) |
| 在牌照申請獲接納並可作進一步處理後，於7個工作天內派員視察有關處所。 |
95% |
99% |
| 在接獲有關部門的通知，確定該處所適合發牌後，於7個工作天內發出發牌條件通知書。 |
95% |
98% |
| 在接獲申請人的通知，表示已遵辦發牌條件後，於8個工作天內派員進行最後查核視察。 |
95% |
100% |
| 經證實申請人已遵辦所有發牌條件後，於7個工作天內簽發正式牌照。 |
98% |
100% |
| 在接獲申請人提交認可的符合規定證明書，證明已遵辦發牌條件後，於7個工作天內簽發暫准牌照。 |
98% |
N.A. |
| 在接獲申請人向食物業暫准牌照簽發處提交認可的符合規定證明書，證明已遵辦發牌條件後，即日簽發暫准牌照。 |
99% |
100% |
發牌服務
– 行業牌照
|
服務標準 |
目標 |
成績
(2005年
1月-
12月) |
| 在牌照申請獲接納並可作進一步處理後，於7個工作天內派員視察有關處所。 |
95% |
100% |
| 在接獲有關部門的通知，確定有關處所適合發牌後，於7個工作天內發出發牌條件通知書。 |
98% |
100% |
| 在接獲申請人通知，表示已遵辦發牌條件後，於8個工作天內派員進行最後查核視察。 |
95% |
100% |
| 經證實申請人已遵辦所有發牌條件後，於7個工作天內簽發牌照。 |
98% |
100% |
發牌服務
- 露天座位
|
服務標準 |
目標 |
成績
(2005年
1月-
12月) |
| 經有關部門確定有關處所適合設置露天座位後，於6個工作天內發出發牌條件通知書。 |
95% |
91% |
| 在接獲申請人的通知，表示已遵辦發牌條件後，於8個工作天內派員進行最後查核視察。 |
95% |
100% |
| 在確定申請人已遵辦所有發牌條件後，於7個工作天內發出設置露天座位批准。 |
95% |
100% |
發牌服務 –轉讓食物業牌照
|
服務標準 |
目標 |
成績
(2005年
1月-
8月) |
直至2005年8月的服務標準
| 假如持牌人申請轉讓的牌照被記下的分數或接獲的警告信數目，不足以使本署暫時吊銷／取消其牌照，本署會在接獲申請後10個工作天內向申請人發出原則上批准申請／拒絕申請／回應申請的信件。 |
95% |
96% |
| 假如持牌人申請轉讓的牌照被記下的分數或接獲的警告信數目，足以使本署暫時吊銷其牌照，本署會在持牌人接受暫時吊銷牌照懲處後10個工作天內向申請獲准的申請人發出原則上批准申請的信件。假如申請需要進一步澄清或不能批准，本署會在接獲申請後10個工作天內發出回應申請或拒絕申請的信件。 |
95% |
100% |
| 假如持牌人申請轉讓的牌照被記下的分數或接獲的警告信數目，足以使本署暫時吊銷／取消其牌照，本署會在接獲證明轉讓理由充分及真確的全套文件後14個工作天內，發出原則上批准申請／拒絕申請／回應申請的信件。 |
95% |
100% |
|
|
服務標準 |
目標 |
成績
(2005年
9月-
12月) |
由2005年9月起的服務標準
|
| 假如持牌人申請轉讓的牌照被記下或將會被記下的分數及警告信數目，不足以使本署取消其牌照，本署會在接獲申請後10個工作天內向申請人發出原則上批准申請的信件。 |
95% |
97% |
| 假如持牌人申請轉讓的牌照被記下的分數或警告信，足以使本署取消其牌照，本署會在接獲申請後10個工作天內發出拒絕申請的信件。 |
95% |
100% |
| 假如牌照轉讓的申請需要暫停處理而等候進一步澄清，本署會在接獲申請後10個工作天內發出回應信件。 |
95% |
100% |
衞生服務
|
服務標準 |
目標 |
成績
(2005年
1月-
12月) |
| 按照有關處所的風險類別，視察持牌食物業處所。 |
95% |
90% |
| 在接獲對公眾健康構成即時威脅(例如食物中毒事件或爆發傳染病)的投訴後，立即展開調查。 |
95% |
99% |
| 在接獲有關環境滋擾及蟲鼠為患的投訴後，於7個工作天內進行調查。 |
95% |
98% |
屠房服務
|
服務標準 |
目標 |
成績
(2005年
1月-
12月) |
| 在持牌屠房屠宰食用牲口後，隨即檢驗每頭牲口的屠體和什臟，以確保適合人類食用。 |
99% |
99% |
街市服務
|
服務標準 |
目標 |
成績
(2005年
1月-
12月) |
| 每天徹底清洗公眾街市的公用地方3次。 |
100% |
100% |
| 至少每4個星期視察公眾街市的熟食檔一次。 |
95% |
96% |
| 在各分區成立街市管理諮詢委員會。 |
100% |
99% |
| 至少每8個星期視察公眾街市內售賣限制出售食物的街市攤檔一次；有需要時，增加視察次數至每兩個星期一次。 |
95% |
99% |
小販管理服務
|
服務標準 |
目標 |
成績
(2005年
1月-
12月) |
| 每2個星期視察持牌熟食小販攤檔一次。 |
97% |
100% |
| 每天視察小販認可營業地點內的持牌固定小販攤檔，以及每月視察其他的持牌小販攤檔一次。 |
97% |
100% |
| 接獲有關樓宇密集區無牌小販活動的投訴後，於30分鐘內處理。 |
95% |
97% |
潔淨服務
|
服務標準 |
目標 |
成績
(2005年
1月-
12月) |
| 在樓宇密集地區，每天清掃街道及清倒廢屑箱至少4次；在非常繁忙的地點或垃圾黑點，則可多至每天8次。 |
95% |
100% |
| 街道清洗服務需按實際需要，繁忙地區每星期至少清洗一次，而潔淨問題嚴重的地區/垃圾黑點，每星期至少清洗兩次。 |
97% |
100% |
| 每天至少提供一次垃圾收集服務(農曆年初一除外)。 |
97% |
100% |
廁所服務
|
服務標準 |
目標 |
成績
(2005年
1月-
12月) |
| 在一般情況下，接獲損毀報告後，於24小時內將輕微損壞修妥。 |
95% |
100% |
| 每天徹底清潔公廁至少兩次。 |
95% |
100% |
| 在高使用率的公廁提供廁所事務員值勤服務，以保持公廁清潔。 |
100% |
100% |
遺體殮葬服務
|
服務標準 |
目標 |
成績
(2005年
1月-
12月) |
| 申請人可在遺體火化前15天內預訂有關服務。 |
98% |
100% |
| 透過電腦系統，在15分鐘內完成預訂火葬服務的手續。 |
100% |
100% |
| 骨灰在火化後4天內可供領取。 |
98% |
99% |
| 接獲申請後3個工作天內，簽發編配靈灰龕的批准信。 |
98% |
100% |
| 在市民出示批准信後45分鐘內，編配靈灰龕。 |
98% |
100% |
| 在接獲申請當天為合資格的申請人編配棺地。 |
98% |
100% |
| 在接獲申請當天為合資格的申請人編配金塔葬位。 |
98% |
100% |
|
最近修訂日期:
14-06-2006